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簡単パウンドケーキ

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牛乳パックのパックを型にまぜるだけで簡単にパウンドケーキがつくれます。
お友達のおうちに行くときのお土産にしてもいい感じです。
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材料
小麦粉 135g
砂糖 110g
バター(マーガリンでも可) 120g
ベーキングパウダー 小さじ1.5
卵 1.5個(M。Lなら1個)
牛乳 大さじ2
バニラエッセンス 5ふり
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@卵、バターは室温に戻し、オーブンは180度に温める。
Aバターに砂糖を加えよくすり混ぜる。
B小麦粉、ベーキングパウダー、卵を加えてよく混ぜる。
C牛乳を加えバニラエッセンスを加え、よく混ざったら型に入れる。
D180度のオーブンで約40分焼く。 |
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<牛乳パックの型の作り方> |
@パックの上をあけて水でよく洗う。
A1辺をはさみで切り取る。(写真上)
Bあいている上部を適当に折ってホチキスでとめる。(写真下) |

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